人才培养方案
航空服务专业人才培养方案
一、【专业名称及代码】
专业名称：航空服务
专业代码：082300
二、【入学要求】
思想进步、遵纪守法、身体健康的应届初中毕业生，男生身高1.70米以上，女生身高1.60米以上，五官端正，体态匀称，形象较好，无口吃，身体裸露部位无明显疤痕、胎记及纹身。矫正视力不低于1.0,无色盲、色弱、斜视等。
三、【修业年限】
学制三年，其中第三年为实习时间。
四、【职业面向】
空乘服务
五、【培养目标与培养规格】
培养目标：本专业主要培养适应民航现代化建设需要，服务于民航服务第一线，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的思想政治素质，一定的科学文化水平，高尚的职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生具有从事本专业和相关领域工作的基本能力、可持续发展能力和创新能力，能够提供民航空乘、空服、地勤管理及服务的实用人才。
培养规格：
1.素质
1）具有坚定正确的政治方向，坚定拥护中国共产党的领导和社会主义制度，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；
2) 具有正确的人生观、世界观、价值观；
3）崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；
4) 爱岗敬业、诚实守信、遵章守纪, 有良好的职业道德 较强的事业心和责任感，有良好的服务理念，拥有高度责任心，具备乘务员的专业技能及职业素养。
5）具有强烈的团队意识、安全意识和社会责任感；
6）具备较强承受压力的心理素质和较强的身体素质，养成良好的健身与卫生习惯，确保个人身体素质符合飞行运行要求；
7）具有良好的人文素质、心理素质和团队合作精神。
8）熟知专业理论知识；掌握职业技能；
航空公司面试常规内容
1、 仪表仪容形象气质
2、 沟通表达能力
3、 思维分析能力
4、 应变抗压能力
5、 团队协作能力
6、 综合品格素养
2. 知识
（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；
（2）熟悉空中乘务服务的基本理论，熟悉相关的方针、政策法规及国际惯例和规则以及环境保护、安全消防等知识；
（3）掌握客舱设备及客舱服务知识；
（4）掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、机上救护等知识；
（5）掌握旅客服务心理知识；
（6）熟悉航空运输常识；
（7）熟悉中外民俗、服务礼仪、职业形象设计等知识；
（8）了解国内外民航行业发展新动态、新技术和新趋势；
3. 能力
（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；
（2）具有良好文字、语言表达能力和沟通能力；
（3）具备客舱服务、常见病处理、急救和应急处置的能力；
（4）具备规范操作舱门、客舱安全设备、客舱服务设备的能力；
（5）具备处置客舱紧急状况的能力；
（6）具有良好的人际关系协调能力；
（7）具备信息技术应用、现代办公设备应用的能力。
六、课程设置
本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。
（一）公共基础课程
课程类型 | 序号 | 课程 名称 | 学分 | 学时 总计 | 内容介绍及能力要求 |
公共基础课 | 1 | 语文 | 76 | 本课程主要使学生具有较强的语言文字运用能力和思维能力，加强语文实践，培养语文的实际应用能力，提高学生的思想道德修养和科学文化素质，传承、弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养全面发展的高素质技术技能人才服务。 | |
2 | 数学 | 76 | 通过讲授集合、不等式、函数定义及性质、三角函数定义及性质、数列、平面向量（矢量）、直线和圆的方程、立体几何等内容，使学生掌握必要的数学基础知识，具备必需的相关技能与能力，为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。 | ||
3 | 英语 | 76 | 讲授英语语言和社会文化等方面的知识，使学生受到英语听、说、读、写、译等方面的初步训练，了解英美国家的社会文化背景，初步具备英语的读、写、译的基本能力。 | ||
4 | 思想政治 | 156 | 思想政治课共计开设四个学期分别由《道德法律与人生》和《职业道德与职业指导》构成。 《道德法律与人生》是从学生的思想实际出发，以学生的思想道德、态度和情感的发展为线索的公共课，生动具体地对学生进行公民道德、心理品质、法制意义教育。 《职业道德与职业指导》的目的就是引导学生从职业的角度了解社会，了解自己，进行职业道德、职业理想和创业精神教育，帮助学生树立正确的择业观、创业观，培养良好的职业道德素养。 | ||
5 | 信息技术 | 40 | 通过本课程的学习，学生能够掌握计算机操作系统的基本使用方法，了解并掌握一些软件的基本知识和操作技能，并了解网络和信息安全的基础知识，提高信息化素养，打下坚实的基础。 | ||
6 | 体育 | 156\60 | 使学生掌握体育运动项目的基本知识和技能，养成科学锻炼身体的良好习惯，不断提高身体素质，造就健康的体魄。 | ||
7 | 历史 | 38 | 学习历史的基本知识，从中汲取智慧，提高人文素质，形成正确的世界观、认识观和价值观，从而更好地在德、智、体、美等方面全面发展。 | ||
8 | 艺术鉴赏 | 38 | 使学生了解不同艺术类型的表现形式，培养学生艺术鉴赏兴趣，增强学生对艺术作品和创作艺术作品的基本方法，学会运用有关的基本知识，提高学生艺术鉴赏能力。 |
（二）专业（技能）课程
课程类型 | 序号 | 课程 名称 | 学分 | 学时 总计 | 内容介绍及能力要求 |
1 | 英语口语与视听 | 8 | 128 | 通过课堂内外的英语口语和视听练习，培养学生准确流利自然地进行交际、讨论的能力，使得空中乘务从业人员的职业英语能力都能够得到很好的提升，从而更好的为乘客服务，实现空中乘务管理质量水平的提高。 | |
2 | 形体训练 | 8 | 128 | 通过形体训练，培养学生自信心和审美情趣，提高学生健康水平，修饰和矫正身体的不良姿态，塑造优美、保持身材，有效提高个人气质，更能适合未来职业需求。同时穿插体能训练、瑜伽、健美操训练，使学生符合用人单位体能要求。 | |
3 | 服务礼仪 | 2.5 | 40 | 根据学生职业生涯发展的学习要求，以空中乘务专业的发展为实际，讲授空中乘务员岗位所要学习礼仪的基本知识、进行仪表礼仪、仪态礼仪、仪容礼仪训练，帮助学生全面了解民航服务工作所需的服务基础知识。塑造学生优雅的职业形象。 | |
4 | 播音与主持 | 2 | 32 | 本课程主要教授普通话的基本语音知识，重在进行播音的语音训练，培养和提高学生播音与主持的能力，使学生最终能熟练而准确地运用普通话，以适应将来工作、学习和生活的需要。 | |
5 | 形象设计 | 2 | 32 | 通过基本的化妆技巧及服装搭配、发型设计等形象设计知识的学习，培养学生的自我形象设计能力，使学生拥有塑造职业形象的能力。 | |
6 | 民航旅客运输 | 2 | 32 | 通过民航运输基础、客票销售、航班的正常运输、特殊运输服务以及行李的非正常运输等知识的讲授，使学生初步掌握民航旅客运输的基本知识和服务技能，达到达到空中乘务员岗位上岗前基本培训要求。 | |
7 | 民航运输 法规 | 2 | 32 | 使学生了解航空以及空中航行、航空器、航空人员、机场、空中交通服务、航空运输通用航空等相关法规；了解航空器援救和调查，公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体制发展变化。 | |
8 | 服务礼仪实训 | 1 | 26 | 通过全面的服务礼仪的讲解和对学生的坐姿、站姿、行姿、蹲姿等的规范化训练，迅速强化学生服务礼仪的规范和技能，提升学生的职业形象和客舱服务水平，形成相对于同行强有力的竞争优势，占得先机。 | |
9 | 客舱服务综合实践 | 3 | 78 | 本课程在模拟舱内进行教学活动，以达到初级民航乘务员职业技能要求为目标，详细地讲解工作任务，并通过实践和模拟使学生熟悉客舱设备、客舱服务程序，掌握为旅客服务技巧。 | |
10 | 客舱设备与服务 | 3 | 48 | 本课程旨在通过对客舱设备、客舱服务流程的学习与训练，使学生了解客舱服务的基本程序、内容，国内航线的服务操作流程与标准，掌握基本服务技巧。 | |
11 | 客舱安全与应急处置 | 3 | 48 | 通过本课程的学习，使学生掌握旅客安全管理、客舱安全管理和机组资源管理的基本知识，熟悉机上应急设备的种类、数量、位置和使用方法。能对机上各种紧急情况进行处置，能判断和处置有准备和无准备情况下的陆地、水上紧急撤离。通过讲授医学基础、心肺复苏术、外伤急救基本技术、常见危急重症、创伤、中毒急救，能对机上紧急医疗事件进行应急处置。 | |
12 | 民航服务与沟通 | 2 | 32 | 分析和掌握各类乘客和客户的沟通方式，学习各种非语言沟通的方式，以更好的解决工作中的各类冲突 |
七、【教学进程总体安排】
见附录
八、【实施保障】
（一）师资队伍
航空服务专业有专兼职教师8名。
专任教师,具有中等职业教师资格和本专业领域有关证书，有理想信念、有道德情操、有扎实学识,具有扎实的空中乘务相关理论功底和实践能力；具有信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究。
兼职教师主要从民航运输相关企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的空中乘务专业知识和丰富的实际工作经验，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。
（二）教学设施
航空服务专业目前建有航空服务专业实训室、化妆实训室、礼仪形体实训室等三个校内实训室，这些实训室特色鲜明，集专业教学、职业培训于一体，达到了“教、学、做、练”一体化的标准，极大地提高了学生的实践动手能力，基本上满足了教学要求。
序号 | 实训室 | 功能 | 场地 | 主要服务的课程 |
1 | 航空模拟实训室 | 能够完成初级乘务员岗位技能训练，旅客值机、安检、售票等功能。提高学生技能水平 | 200平方米 能容纳四十人进行民航客票销售的训练、民航旅客运输、民航安检等实训学习需求 | 客舱设备与服务 值机与行李运输 航班运行服务 民航客票销售等课程 |
2 | 形体室 | 能够进行形体、舞蹈等教学训练 | 150平方米 能容纳四十人进行形体练习 | 航空礼仪 形体等课程 |
3 | 化妆室 | 能够配合化妆及形象设计的需要，具备化妆等设备 | 100平方米 能够满足四十人同时进化妆等形象设计学习的需要 | 形象设计 |
（三）教学资源
我校教学设备齐全，除配备有专业实训室、化妆实训室、礼仪形体实训室等满足专业学习以外，还配有常规教学设备、图书资料、计算机房等方面与其他专业可以互补，做到资源共享外，为保证教学质量提供了良好的物质基础。
另外学校还建有充足的多媒体教室，网络覆盖各个教学场所，能够满足该专业充分利用多媒体课件、网络课程资源开展教学的需要。
九、【毕业要求】
学生必须修完人才培养方案规定的必修课和专业选修课，体能测试达标方可毕业。
10. 【附录】
附表一： 教学课程计划与进程表
课程类别 | 课程序号 | 项目名称 | 课时数 | 按学年及学期分配周课时 | 按学期分配 | 课 程 性 质 | |||||||||
学分 | 合计 | 课堂讲授 | 课 内 实 践 | 第1学年 | 第2 学年 | 第3学年 | 考试 | 考查 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||||||
20周 | 20周 | 20周 | 20周 | 20周 | 20周 | ||||||||||
公共基础课程 | 1 | 军训 | 2 | 70 | 70 | 2周 | 实 习 | ✓ | 必修 | ||||||
2 | 语文 | 8 | 156 | 78 | 78 | 2 | 2 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||
3 | 数学 | 8 | 156 | 56 | 100 | 2 | 2 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||
4 | 英语 | 12 | 234 | 117 | 117 | 3 | 3 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||
5 | 思想政治 | 8 | 156 | 100 | 56 | 2 | 2 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||
6 | 信息技术 | 8 | 156 | 39 | 117 | 2 | 2 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||
7 | 体育 | 8 | 156 | 56 | 100 | 2 | 2 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||
8 | 历史 | 2 | 76 | 60 | 16 | 1 | 1 | ✓ | 必修 | ||||||
9 | 艺术鉴赏 | 4 | 96 | 70 | 26 | 1 | 1 | 1 | 1 | ✓ | 必修 | ||||
专业课 | 小计 | 60 | 1256 | 576 | 680 | 15 | 15 | 14 | 14 | ||||||
1 | 英语口语与视听 | 4 | 76 | 26 | 50 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||||
2 | 形体训练 | 4 | 80 | 30 | 50 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||||
3 | 服务礼仪 | 4 | 76 | 26 | 50 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||||
4 | 播音与主持 | 2 | 40 | 10 | 30 | 1 | 1 | ✓ | 必修 | ||||||
5 | 形象设计 | 2 | 36 | 18 | 18 | 1 | 1 | ✓ | 必修 | ||||||
6 | 民航旅客运输 | 4 | 76 | 60 | 16 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||||
7 | 民航运输法则 | 4 | 80 | 65 | 15 | 2 | 2 | ✓ | 必修 | ||||||
8 | 服务礼仪实训 | 6 | 120 | 20 | 100 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||||
9 | 客舱服务综合实践 | 12 | 234 | 54 | 180 | 3 | 3 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||
10 | 客舱设备与服务 | 12 | 234 | 117 | 117 | 3 | 3 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||
11 | 客舱安全与应急处理 | 12 | 234 | 117 | 117 | 3 | 3 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||
12 | 民航服务与沟通 | 12 | 234 | 117 | 117 | 3 | 3 | 3 | 3 | ✓ | 必修 | ||||
小计 | 80 | 1520 | 660 | 860 | 19 | 19 | 20 | 20 | |||||||
合计 | 140 | 2776 | 1260 | 1516 | 34 | 34 | 34 | 34 | |||||||
项 目 | 学时数 | 百分比％ |
公共基础课 | 1256 | 45% |
专业技能课 | 1520 | 55% |
合 计 | 2776 | 100% |
附表二：各类课程学时结构表
附表三：理论教学与实践教学学时结构表
项 目 | 学时数 | 百分比% | |
理论教学学时分配 | 公 共 课 专业技能课 （除去理论教学中的实践性教学学时） | 576 660 | 21% 24%
|
小 计 | 1236 | 45% | |
实践学时分配 | 实训、设计 （含理论教学中的实践性教学学时） | 1540 | 55% |
小 计 | 1540 | 55% | |
合 计 | 2776 | 100% | |
